Donna Chiara
D.O.C
Aglianico 100%
I vigneti destinati alla produzione dell’Irpinia Campi Taurasini sono collocati a Lapio su pendi ben esposti, a circa 450mslm, i cui terreni hanno presenza di argilla, marne, calcari e componenti vulcaniche dando vita a vini ben strutturati e longevi.
È un vino che si distingue per il suo colore rosso rubino con profumi di frutti rossi maturi, prugna amarena e leggere note balsamiche. Al palato è strutturato e armonico con una buona freschezza e persistenza. È ideale per essere abbinato a piatti ricchi come arrosti, ragu’ di carne e formaggi stagionati
Composizione: Aglianico 100%
Terreno: argilloso- calcareo
Altitudine: 450 m.s.l.m.
Resa per HA 70 ql
Esposizione: nord-ovest
Fermentazione alcolica a temperatura controllata
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