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ColliDiLapio

Donna Chiara

D.O.C

Aglianico 100%

I vigneti destinati alla produzione dell’Irpinia Campi Taurasini sono collocati a Lapio su pendi ben esposti, a circa 450mslm, i cui terreni hanno presenza di argilla, marne, calcari e componenti vulcaniche dando vita a vini ben strutturati e longevi.

È un vino che si distingue per il suo colore rosso rubino con profumi di frutti rossi maturi, prugna amarena e leggere note balsamiche. Al palato è strutturato e armonico con una buona freschezza e persistenza. È ideale per essere abbinato a piatti ricchi come arrosti, ragu’ di carne e formaggi stagionati

Composizione: Aglianico 100%

Terreno: argilloso- calcareo

Altitudine: 450 m.s.l.m.

Resa per HA 70 ql

Esposizione: nord-ovest

Fermentazione alcolica a temperatura controllata

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